Barry Callebaut kraakt onder grillige cacaomarkt, maar houdt koers vast
De grootste chocoladeleverancier ter wereld zag het afgelopen boekjaar een scherp dalende afzet, maar wist dankzij stevige prijsverhogingen en strategische ingrepen toch zijn operationele winst te verhogen.
RAPS bouwt aan toekomstgerichte hoofdzetel in Kulmbach
De Duitse ingrediëntenproducent RAPS heeft in oktober de eerste symbolische schop in de grond gezet voor een nieuw hoofdkantoor in Kulmbach, Beieren.
De meest recente editie
Mondelez: omzetgroei, dalende volumes
Mondelez International publiceerde recent zijn derdekwartaalcijfers en laat daarin een opvallende tegenstelling zien: de omzet groeide wereldwijd met 5,9 procent, terwijl de afzetvolumes met 4,6 procent daalden.
Windel Group neemt The Chocolate Family over
Het Duitse familiebedrijf Windel Group heeft het Belgische The Chocolate Family (TCF) overgenomen.
Functional sweets in de spotlight
ISM 2026 in Keulen (1 t/m 4 februari) boekt maanden voor de start een sterke aanmelding: de geboekte standruimte overtreft het eindresultaat van dit jaar, aldus de organisatie.
EU Specialty Food Ingredients lanceert gids voor interpretatie wetenschappelijk onderzoek
De Europese brancheorganisatie EU Specialty Food Ingredients heeft een digitale gids uitgebracht die moet helpen om wetenschappelijk onderzoek beter te begrijpen én correct te communiceren.
Bent u abonnee? Dan heeft u toegang tot alle nieuwsberichten en de digitale uitgaven van Consudel. Vul daartoe eenmalig op het registratieformulier uw e-mailadres, naam en bedrijfsnaam in. Onze administratie controleert de gegevens en stuurt spoedig daarna via de e-mail een wachtwoord toe.
Chocolade, koek & banket, suikerwerk, verpakkingen, ingrediënten: ook dit jaar focust Consudel weer op allerlei relevante zoetwarenthema’s. Wilt u in een van de komende uitgaven aan bod komen, heeft u nieuws, een vraag, een opmerking, neem dan contact op: info@consudel.nl.