
Innovatie: cannabisbrood
Een verrassende vernieuwing van de bakkerijketen Le Pain Quotidien. Het bedrijf brengt een een CO2-vriendelijk cannabisbrood. “Ons meest ecologische brood ooit”, volgens ceo Annick Van Overstraeten.

Hogere zoetwarenprijzen zorgen voor gestegen VS-omzet
De Amerikaanse zoetwarenomzet komt in 2022 uit op 42,6 miljard dollar tegenover 36,9 miljard dollar in 2021.

Nieuwe Mars-topman schetst zijn ambitie
De topman van Mars Poul Weihrauch gaf deze week zijn eerste interview. Hij werd in september vorig jaar benoemd en gaf eerder (vanaf 2014) leiding aan de divisie dierenvoeding van Mars.

Cadbury staat in de UK aan kop
Het grootste voedingsmerk in 2022 is Cadbury. Het zoetwarenmerk staat met een retailomzet van 1,855 miljard pond op de eerste plaats, nog voor nummer twee Coca-Cola met 1,6 miljard pond
Bent u abonnee? Dan heeft u toegang tot alle nieuwsberichten en de digitale uitgaven van Consudel. Vul daartoe eenmalig op het registratieformulier uw e-mailadres, naam en bedrijfsnaam in. Onze administratie controleert de gegevens en stuurt spoedig daarna via de e-mail een wachtwoord toe.
Chocolade, koek & banket, suikerwerk, verpakkingen, ingrediënten: ook dit jaar focust Consudel weer op allerlei relevante zoetwarenthema’s. Wilt u in een van de komende uitgaven aan bod komen, heeft u nieuws, een vraag, een opmerking, neem dan contact op: info@consudel.nl.
